Menù di ferragosto
Cocktail di frutta con focacce … Insalatina Fauniera Carne all’albese con Castelmagno Trota al vapore con salsa alle erbette Sfoglia verde con fonduta al Raschera … Gnocchi al Castelmagno Tajarin ai funghi Stracotto di Vitello Piemontese Agnello al forno Verdure dell’orto Bis di dolci della casa Caffè, Vino, acqua 30 euro