Uno o due giorni nella Terra del Castelmagno per scoprire le produzioni storiche e recenti della Valle Grana e ascoltare le storie degli abitanti di ieri e di oggi, in un’atmosfera “senza tempo”.
1° GIORNO – “RE CASTELMAGNO” Ore 10.00 – 11.00 Visita ad un caseificio di produzione del formaggio Castelmagno e degustazione. Ore 11.00 – 12.30 visita guidata al museo Terra del Castelmagno e passeggiata nel Paese senza Tempo. Ore 13.00 pranzo in trattoria con menù bis di antipasti / primo a scelta / frutta o dolce a scelta. Ore 15.00 – 17.30 passeggiata con accompagnatore naturalistico: sentiero facile a Monterosso “percorso Sarvanot”. Ore 18.00 sistemazione in albergo Aquila Nera (o similare). Ore 19.00 cena tipica presso trattoria Aquila Nera (menù Misto di antipasti / un primo a scelta / un secondo con contorno a scelta / frutta o dolce). 2° GIORNO – “TARTUFI & ZAFFERANO” Ore 10.30- 12.30 dopo la colazione attività di ricerca del tartufo nero di Montemale con i cani nelle tartufaie dell’Azienda Agricola Franco Viano. Ore 13.00 pranzo con un piatto al tartufo presso la Trattoria del Castello di Montemale. Ore 15.30 – 17.30 passeggiata in collina tra gli zafferaneti con un produttore del Consorzio del Söfran – Zafferano, a seguire prova pratica di lavorazione dei fiori.
Nella settimana dal 21 al 27 ottobre è possibile acquistare singolarmente una giornata intera di esperienze
- PRIMO GIORNO – “RE CASTELMAGNO” da € 35 / PERSONA (senza cena e pernottamento).
- SECONDO GIORNO – “TARTUFI & ZAFFERANO” da € 35 / PERSONA (senza cena e pernottamento).
martedì 22/ mercoledì 23 ottobre
giovedì 24 / venerdì 25 ottobre
sabato 26 e domenica 27 ottobre
pranzo e cena tipici
passeggiata con guida
pernottamento
ricerca del tartufo
attività con lo zafferano
raffaella.giordano@insitetours.eu
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