Pranzo di Natale 2024
Lardo alle erbe, salame di cinghiale e focaccia rustica
Girello affumicato con scaglie di Castelmagno
Sufflè di zucca con crema alle acciughe
Polentina pignolet con crema di porcini
Gnocchi al Castelmagno
Plin vegetariani con burro, rosmarino, salvia e timo
Coscia di suino in crosta di lardo
Patate al forno e carote
Degustazione di Castelmagno d’alpeggio della Valle Grana e toma fresca di mucca
Bis di dolci della casa
vini selezionati, acqua e caffè
40 euro
prenotazione al 3393763811
o al 0171/98752